La mermelada es un producto pastoso obtenido por la cocción y concentración de pulpa o mezcla de pulpa y jugo de una o más frutas, adecuadamente preparadas con edulcorantes, con la adición o no de agua y de aditivos permitidos.

Están hechas de forma artesanal en la Alpujarra y hay de mucha variedad de fruta combinada algunas con licor para poder maridad con patés, quesos, etc

Mostrando todos los resultados 7